Сущность аутсорсинга и услуг общественного питания в гастиницах и методы их применения

Аннотация

В данной статье представлены научно обоснованные предложения и рекомендации по
приоритетным направлениям научных исследований в этой области, таким как аутсорсинг и виды аутсорсинга
и услуг общественного питания и их связь с человеческим фактором, современные формы организации
аутсорсинга и услуг общественного питания в гастиницах, рынок аутсорсинга и услуг общественного
питания, его состав и особенности, направления развития аутсорсинга и услуг общественного питания,
инновационные подходы и использование цифровых технологий в организации аутсорсинга и услуг
общественного питания в гастиницах и др